しあわせなつぶやき
by ouchicafe9chair
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5月も今日で終わりですね。
今月は6種のお誕生日ケーキを作りました!
最終日の今日はたくさんの方がお誕生日。
ヨモギの小豆クリームロールと、
イチゴのタルトのご注文。

イチゴたっぷりのせました。
幸せな始まりになりますように。
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奥の小さなタルトはサプライズ。
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by ouchicafe9chair | 2012-05-31 09:55
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先週末は清水屋で取れたさくらんぼでタルトを作りました。
小さなかわいい実。

今週も。と思ったら一粒もないよ〜。
鳥さんかな?

たいちゃんは歯が生えて、
寝返りも上手になりました。
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by ouchicafe9chair | 2012-05-23 19:20
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函館からワインが届きました。
9chaiRの時のお客さんからでした。

いつも珈琲を頼んでくださるおじさんで、少しお話しするのが楽しみでした。

閉店を決めた時、そのお客さんから「母の日に、88歳と90歳くらいのお母さんに外がパリッとした昔のケーキを送りたい」とオーダーをいただきました。

隣のぱんやのおじいちゃんにバタークリームを教えてもらって何度も練習したなぁ。
あの時の事を鮮明に思い出します。

最近書類の整理をしていたら、
私からのハガキがでてきたようで懐かしく思ってお便りを下さったのです。

「経堂の急な階段を通り過ぎるたび、
ケーキの味を思い出します。
鳥取でも頑張っている事でしょう。」

と書いてあるハガキに涙がでそうになりました。
誰かの心に残っていて、
嬉しかった。

これからも心をこめて、
丁寧につくろう。

支えて下さった沢山のお客さんや友達に感謝。

みんなにまた会いたいなぁ。
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by ouchicafe9chair | 2012-05-16 17:57
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ゴールデンウィーク無事に終わりました!
いろんなお客さんにたいちゃんをだいてもらえて、
お父ちゃんお母ちゃんは大助かりでお仕事できました。
ありがとうございます!

そしてはるばる9chaiRのお客さんが遊びに来てくれたり、とっても嬉しかったです。
こうやっていろんなひとに支えられていることに感謝です。

まだまだ未熟なカフェ&母ですがよろしくお願いします。
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by ouchicafe9chair | 2012-05-08 09:35
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ゴールデンウィーク、
もう半ばですが、
清水屋カフェ5月3日4日5日営業しまーす。

6日は日曜日ですがおやすみします。

よろしくお願いします。

晴れるといいなぁ〜。
たいちゃんの鯉のぼり泳がせたいよ〜。
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by ouchicafe9chair | 2012-05-02 19:31