しあわせなつぶやき
by ouchicafe9chair
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雨の日のかもめ。
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「よかったらこの本おいていただけますか?」

お客さんがとりだしたのは
「かもめ食堂」

「この本をここで読みたくて。ここの空気と重なるんです。」

うれしい。

そのお客さんが頼むのは、

いつも決まって、
珈琲とマフィン。

誰かが選んでくれた本や
音楽。

お客さんと時間が作ってくれる空気や空間。

私は
まいにち
ごはんを作って
マフィンを焼いて

いらっしゃい。


お客さんを迎えよう。
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by ouchicafe9chair | 2009-11-19 16:11
今日のごはんと。
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昨日、
ごはん用のお皿をお願いしていた田中哲子さんよりお皿が届きました。

温かい感じでお店にぴったり。

小さな子どもプレートも近々始めます。

今日は
蒸しニンジンのオイルあえ柚子胡椒添え

蒸しいんげんとラディッシュのソイマヨディップ

切り干し大根と豆と大根葉のいためもの

いつもの
根菜のおつけものと
季節の野菜の具だくさん味噌汁です♪

寒くなってきたので
体をひやさないように。
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by ouchicafe9chair | 2009-11-13 14:38
お知らせ
都合により、
本日は1時からの営業です♪

よろしくお願いいたします。
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by ouchicafe9chair | 2009-11-13 06:03
パイナップル!?
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実家から送ってきたカボチャ。

初めてみた!
ピーナッツみたい。

切ってみると、
スイカの香り。

かじってみるとあまーい。

そのままミルクでコトコトスープにしてみたよ。

おいしい。

切り口があまりにもかわいかったので、
スライスして、
蒸して
マフィンにしてみました。
香ばしいオーガニック胡桃とキャラメルクリームと合わせてみました。
カボチャがむっちりあまくておいしいマフィンができました♪

もうひとつは、
甘酸っぱいりんごとオーガニッククリームチーズのマフィン。

こちらもオススメです♪

濱中農園さんから、
冬の野菜が届き初めました。

ほうれん草やキャベツやラディッシュや

玄米おむすびにそえる、
具だくさんのお味噌汁やおかずに変身しています☆
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by ouchicafe9chair | 2009-11-11 15:17
りんごのタルトとか。
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今日はたくさんやいた。

濱中農園さんから、
アスパラ菜や、
葉大根、
ラディッシュ、
セレベスなど、
冬の野菜が届きました。

葉ものは、さっとゆでたり、
根菜は蒸したり、

さっぱり梅マヨネーズで、
野菜を味わってくださいね。

ひよこまめと天然むかごは、切り干し大根とあえました♪
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by ouchicafe9chair | 2009-11-03 13:24
遠足。
「遠足にいこう!」

友達と思い立っていったその場所は、
ずっとずっと行きたかった場所。

食後に、

おいしい珈琲と揚げたてのドーナツ。

好みのスコーンに出会ってしまったから幸せ♪

両手にいっぱい宝物を抱え、
海をながめ、
心が笑顔で満たされた、
そんな遠足。

そんな気持ちで明日のためのスコーンを仕込む。
今日の幸せぎゅぎゅっとつめたよ。

手作りのジャムスコーンに添えたいなぁ。

いつの日かきっとね。
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by ouchicafe9chair | 2009-11-02 20:43